GUIDE: restauranter i Barcelona

img_7526

Som mange af jer allerede ved, var jeg i Barcelona i weekenden. Der var planlagt en masse kulturelle ting, men det endte med, at vi egentlig kun brugte vores tid på mad, drinks og mere mad. Det fik  vi fandma også at føle, da alle beløbene begyndte at blive hævet fra fælleskortet efter turen. Men det er også sådan det skal være. Man skal leve livet, når man er på ferie og sådan er det.

Vi fik virkelig besøgt en masse lækre spisesteder, restauranter og barer. Derfor kommer der her mine råd til jer om hvilke restauranter der i hvert fald er et besøg værd eller ej (der er garanteret mange, mange flere men vi kunne ikke nå at spise flere steder qua den korte tur):

 

MORGENMAD

Flax & Kale 

Dette sted var mit yndlingssted på hele turen. Jeg ELKSER morgenmad, hvorfor dette ligger nummer 1 på min liste. Men Flax & Kale er et flexitarian spisested. Så vidt jeg kunne forstå betyder det at 80% af deres menukort er plantebaseret og de resterende 20% er opskrifter med oily fish (fisk med masser af naturlige fiskeolier). Prøv fx. deres fishtaco – mums. Anyway de har alt hvad dit plantehjerte begærer og JA(!) du kan godt tage din kæreste med derind. Han skal nok (lære at) elske det. En af deres signatur retter er deres acai bowl med hjemmelavet granola (obs. de laver de vildeste granoler). Vi var forbi 2 dage og begge dage var vi lige meget oppe og køre. Desuden har de en hyggelig rooftop med masser af krydderurter og planter, hvorpå man kan sidde og spise sin frokost (OBS. denne er ikke åben til morgenmad – derfor skal du komme til frokost hvis du vil sidder deropppe). Sidst men ikke mindst kan jeg VIRKELIG anbefale at tage deres kokos parfait. En slags yougurt lavet af cremet kokoscreme – HOLY SHIT! (der er et billede af den længere nede – den skål med kiwi og figner osv):

img_7574img_7567img_7571img_7502img_7573img_7500

BRUNCH & CAKE (ingen reservationer)

Dette sted tjekke jeg ud på deres Instagram og blev meget hurtig enig med mig selv om at jeg bare MÅTTE prøve at spise her. De har 45K følgere på Instagram og deres mad ser fuldstændig vanvittig ud. Acai bowls serveret i en ananas, KÆMPE anretninger, juice med farvet kokos – ja bare alt der ser flot ud på kamera. Så Rob og jeg drog afsted mod restauranten og da vi ankom, var kø. Ikke bare kø, men kæmpe kø. 45 minutters ventetid på et bord. Siden der var så mange mennesker, måtte der jo være noget om snakken, så vi skrev os op til et bord og ventede pænt. Da vi endelig fik bord og fik bestilt sad vi ellers og savlede over alle de anretninger der blev smidt til højre og til venstre. Det gik VILDT hurtigt for folk at få deres overdådige morgenmadstallerkner og allerede der fik jeg mine bange anelser. Hvordan kunne de lave maden SÅ hurtigt?! Anyhow vi fik også vores mad (pandekager og en bowl) og wow hvor blev jeg skuffet. Nok mest fordi jeg havde sat forventningerne så højt op og sammenlignet dette sted med nogle af de steder vi besøgte i NYC pga samme kø osv. Men jeg synes ærligt ikke at dette sted kunne levere så meget andet end flotte retter (Rob synes det var okay). Det er i hvert fald bare værd lige at have med i jeres overvejelser før i står i så lang en kø – og helt fair hvis det bare er fordi I gerne vil have et billede derfra til jeres insta feed 😉

img_7554img_7551

 

FROKOST

SURF HOUSE BARCELONA

Super hyggeligt sted ned mod stranden. Lækkert mad og lækre drinks. Der er bare god stemning og så er der noget for en hver smag – salater, vafler, pandekager, rispapirsruller, bowls, tacos, burgers osv) Kan klart anbefales:

img_7590

LA BOQUERIA // KIOSKO UNIVERSAL (ingen reservationer)

Lige ved Ramblaen finder i det store fantastiske marked ved navn La Boqueria. Der er hjernedødt mange hjernedøde turister, men det er et sted der alligevel lige skal besøges. Ude i siderne af markedet finder I en masse forskellige resturanter. Rigtig gode til frokost. Der er mega meget at kigge på og jeg går udfra at varerne er super friske i og med at de ligger i det som jeg nok ville kalde danmarks svar på torvehallerne. Ved frokosttid er der pakket, så sørg for at finde et sted hvor de skriver jeres navn ned og råber jer op, når der er bord. Altså et sted der styr på det ellers får I en hjerneblødning. JEg var tæt på det i hvert fald. Vi faldt over dette sted ved navn Kiosko Universal. Maden kostede INGENTING og så var det bare lækkert og friskt. Mhhh. Og så med et lille glas vin. Vi sad og kiggede direkte ind til kokkene og deres stress – jeg elsker at spise på den der uformelle måde.

img_7509 img_7513

DINNER

BAR MUT (husk at booke bord telefonisk. De har 2 seatings hver aften. Kl 19.30 – 21.30 // 22.00 – 24.00)

Bar mut er en 39 (tror jeg nok det var) år gammel restaurant og de er ekstremt populære. De serverer tapas. Nyfortolket tapas der smager meeega lækkert. Restauranten har ikke noget menukort, så tjeneren vil spørge ind til hvilke slags mad du kan lide og derfra sammensætte en menu til dig. Man vælger selv hvor mange rettet man vil have ind – start med at tage lidt mindre end først antaget, da man hurtigt bliver mæt. OG OG OG de har 2 MEGET dyre retter – hummer og en hel fisk – som jeg ville holde mig fra, da de er MEGA dyre. Med mindre du har røven fuld af penge, så er det bare at give den gas. Hvorom alting er så er maden rigtig god her og atmosfæren genial.

img_7533 img_7540

TAPAS 24 (ingen reservationer)

Udefra ligner dette et virkelig klamt sted. Man ville aldrig sætte sig herind hvis ikke det var fordi man havde fået det anbefalet. De serverer tapas. Tapas på højt plan. Det er bestemt ikke fine dining, men virkelig et besøg værd hvis man godt kan lide at blive udfordret på maden og smagsløgene. Omkring kl 21 er det peek hour og folk står i kø helt ud på vejen, så kom lidt før. Hvis man er til østers, så prøv deres cheviche østers. Se nedenfor:

img_7583 img_7586img_7588

BAR DEL PLA (husk at booke bord)

Totalt hyggeligt og autentisk tapassted. Det var mega hyggeligt og rart at være der. Maden tog virkelig røven på mig. Det var fårking lækkert. Prøv især deres octupus der er 12-timers marineret i øl. SHIT – jeg har aldrig smagt noget lignende. Glemte at tage billeder af maden den dag. Tilgengæld tog jeg et billede at denne flaske vi signerede derinde 😉

img_7563

GOURMET TAPAS BY SENSI (husk at booke bord)

Igen en tapasrestaurant der ved hvad de laver. Alt mad vi fik var lækkert. Og gode vine!

img_7479 img_7481 img_7480

 

DRINKS

BOCA CHICA (fancy cocktailclub med en vanvittigt toilet – tjek det ud. Åben til kl 02)

BAR BRUTAL (der kan også spises her – ellers bare kig forbi til et godt glas vin. Åben til kl 01:30)

OPIUM (er du til mother fucker kæmpe disko-dasko, så hop ned på Opium. Mega club ud til stranden. Åben til kl 06)

CAN PAIXANO (en gammel slagter der er PAKKET med mennesker. Her får du cava fra 1 € og lækre snacks de står og laver bag disken. En fed oplevelse)

 

Hvis der sidder nogen derude med andre gode anbefalinger, så smid dem i kommentarfeltet, så vi har det hele samlet et sted. God tur til alle jer der skal afsted. Barcelona er en feeeeee’ by.

<3 – LAU

Toscansk Outfit

Vi har været i Toscana tre dage nu og jeg kan love jer for at vi nyder livet hernede. Vi hygger med ungerne og spiser fantastisk mad.  I går gik dagen på det lokale marked nede i byen (som jeg ikke lige kan huske hvad hedder) og med at købe ind til flere dage. Er I klar over hvor lang tid det tager, at købe ind til 6 voksne og 3 børn? Hooly mooly. Det er altså ikke for børn. Vi køber ind flere dage af gangen, fordi vi bor oppe i bjergene hos vores ene vennepar, der har det mest fantastiske sted. Vi har hver vores værelse med badeværelse, her er pool, EMINENT udsigt, masser af plads, pool osv osv. Jeg føler mig meget priviligeret og jeg er ekstremt stolt af at være inviteret herned.

I dag har dagen bare gået ved poolen og jeg har allerede fået læst min første bog. Jeg gik efter “Ser du månen, Daniel?”. WOOOOW. Jeg slugte den råt og som sagt på 2 dage. Jeg er FULDSTÆNDIG faldet på røven over den (sande) historie, Daniel og hans uheldige situation. Så tak til jer der anbefalede denne.

Lige nu sidder jeg og kigger ud over dalen (måske I har set det på fake snapchat?) og venter på at drengene serverer mad for os. Hvor heldig kan man være? de4f9e97-7f0c-43b1-a3a8-a5d9f0d9b561 img_4526034bbb6b-205b-43f3-a7c9-24687bde9d36img_4553da11a7a0-4569-4f37-9fb0-4fc910064f10img_45521670fafa-54cf-4478-8fe8-eb9323ea22ed

indeholder reklamelinks: T-shirt fra Envii 180 kr HER// Nederdel fra Ganni 1499 kr HER // Sko fra et marked her i Italien til 40 kr (saaay whaat)

<3 – LAU

50 bøger til din ferie

img_4385I går – på min fake snapchat – spurgte jeg jer til råds om bøger. Jeg mangler nemlig en bog eller tre til min ferie – der starter på søndag. Og jeg skal da lige love for, at jeg fik gode råd. Min “indbakke” på Instagram var RØD GLØDENDE. Men jeg takker og bøjer for alle jer der kommenterede. Jeg synes at “100 bøger til din ferie” var lige i overkanten, så her har I “50 bøger til din ferie”. Mit eneste krav til bøgerne er, at de ikke skal handle om gamle dag og/eller krig. Så det gør nedenstående ikke.

Der er links til alle bøgerne, så det er bare om at komme igang med at læse referater:

  1. Ser du månen af Puk Damsgaard
  2. When Breath Becomes Air af Paul Kalanithi
  3. Mig før dig af Jojo Moyes
  4. Forbandende Yngel af Anne Cathrine Riebnitzsky
  5. The Perks Of Beign A Wallflower af Stephen Chbosky
  6. Under en strålende sol af Khaled Hosseini
  7. Sushi for begyndere af Marian Keyes
  8. Alt bliver oplyst af Jonathan Safran Foer
  9. Letters To A Young Poet af Rainer Maria Rilke
  10. Fra pæn pige til power prinsesse af Lone Rasmussen
  11. Lolita af Vladimir Naboskov
  12. How To Kill A Mockingbird af Harper Lee
  13. Techno af Niels Henning Falk Jensby
  14. Frit Flet af Line Knutzon, Naja Marie Aidt & Mette Moestrup
  15. Det sidste brev fra din elsker af Jojo Moyes
  16. En mand der hedder Ove af Frederik Backmann
  17. Mount København af Kaspar Colling Nielsen
  18. Transfervindue af Maria Gerhardt
  19. Hvis der skulle komme et menneske forbi af Thomas Korsgaard
  20. Irene af Pierre Le Maitre 
  21. Camille af Pierre Le Maitre
  22. Åndernes hus af Isabel Allende
  23. Opkald fra en engel af Musso
  24. The Girl On The Train af Paula Hawkins
  25. Eat Pray Love af Elizabeth Gilbert
  26. Train af Patti Smith
  27. Just Kids af Patti Smith
  28. Bravo af Giogio Faletti
  29. Den 100 årige der kravlede ud af vinduet og forsvandt af Jonas Jonasson
  30. Sandheder fra en løgner af Julia Lahme
  31. 100 dage af Lene Kaa
  32. Kvinden i buret af Jussi Adler-Olsen
  33. Papmachéreglen af Hella Joof
  34. Blodmåne af Katrine Engberg
  35. Den hemmelige kvinde af Anna Ekberg 
  36. Min geniale veninde af Elena Ferrante
  37. Kærlighed for voksne af Anna Ekberg 
  38. Der bor hollywoodstjerner på vejen af Maria Gerhardt
  39. Babysitteren af Sofie Sarenbrant
  40. De smukkeste af Karin Slaughter
  41. I Love Dick af Chris Kraus
  42. Sexløberen af Suzy Favor Hamilton
  43. Bedemandens datter af Sara Blædel
  44. Kunsten at være kvinde af Caitlin Moran
  45. Hundehovede af Morten Ramsland
  46. Løbende tjener af Dennis Jürgensen
  47. Den sidste gode mand af A.J. Kazinski
  48. Drageløberen af Khaled Hosseini
  49. Planen af Morten Pape
  50. Snemanden af Jo Nesbø

Jeg har indtil videre selv valgt “Just Kids” af Patty Smith og så er jeg ret tændt på “Ser du månen” og alle bøgerne fra Jojo Moyes. Nu må vi se hvor meget jeg når at læse på turen 🙂

<3 -LAU

Om 10 dage sidder jeg her …

hotel_du_lac_limone_limone_003

Måske ikke lige her.. Men et sted lignende. Jeg skal nemlig 2 uger til Toscana om præcis 10 dage –  til 2 forskellige steder som jeg ikke lige kan huske hvad hedder dog. Tror det ene sted hedder noget med Luca og har ingen anelse om navnet på sted nummer to.

1. uge er sammen med The Noodle Fam og deres søde naboer/venner. Dvs vi er 3 par afsted med 3 unger. Og det er ikke bare 3 unger – men de 3 SØDESTE unger jeg kender. Så jeg glæder mig bare heeelt vildt til at lege med dem i poolen, spille spil og læse bøger. Jeg får vel også en lille smagsprøve på familielivet. Det tror jeg er meget sundt eller også bliver jeg bare glad for, at jeg først må begynde på alt det pjat om 18 måneder (når min sygdom forhåbentlig er stabiliseret) 😉

2. uge er med The Noodle Fam igen og min bedste veninde og hendes kæreste. Der har vi lejet et hus somewhere i Toscana. Med pool og hele molevitten. Vi har talt lidt om at køre til Pisa for lige at få det krydset af på listen – der tror jeg i hvert fald ikke jeg har været. OMG jeg lyder simpelthen som den mest glemsomme person i hele verden – jeg tror bare man kan kalde det distræt n’kay?

Selvom jeg faktisk næsten lige har være afsted, så glæder jeg mig heeeelt vildt til at komme afsted igen. Sommeren i DK har ikke være prængende vell? og på arbejdet er der pææænt stille. Såå det bliver fantastisk at komme afsted med så mange forskellige mennekser. Vi skal bare hænge ved poolen hele dagen og drikke vin hele natten.

Robs har seriøst intet sommertøj, så jeg gad godt lige at forkæle ham med et par shorts eller noget andet inden. Er der nogen af jer der er prof ift mandetøj? Hvor finder man lækre og lidt nedtonede ting, til en fair pris?

Et spil i rejsestørrelse vil jeg også gerne have med. Jeg ved, at de andre tager bla HINT med. Er der noget andet I kan anbefale her? På forhånd tak.

Måske jeg selv lige skal have fingrene i nogle af disse kjoler inden afgang:

111111111111reklamelinks: 1. Designers Remix  900kr HER// 2. Mango 199 kr HER// 3. Ganni 1679kr HER// 4. Gestuz 399,5kr HER // 5. Fall Winter Spring Summer 1287,3kr HER // 6. Mango 169kr HER// 7. Ganni 959,4kr HER// 8. Mango 199kr HER // 9. Malene Birger 1349,25kr HER

<3 – LAU

Ferietips: sommer eller sensommer?

—SPONSORERET AF ELIZA WAS HERE —
img_2021638ba8b8-6855-4a92-a4e3-9e54685f8acaed3dc6fb-e9ce-4179-ab0a-b19be1b9ec06

Har I styr på planerne for sommerferien? Hvis ikke har jeg nogle rigtige gode idéer til jer. Hvis I allerede har styr på det hele, kan dette være inspiration til en lille sensommerferie 🙂

Jeg tror ikke, det er gået nogens næse forbi, at jeg var Cypern med Eliza Was Here for en måneds tid siden (læs eller genlæs  HER og HER). Jeg skal afsted igen (gerne i september), hvorfor jeg har siddet og støvsuget alle Eliza’s muligheder. De har 7 forskellige rejsedestinationer; Cypern, Grækenland, Italien, Malta, Portugal, Spanien og Tyrkiet. Lige i øjeblikket hælder jeg mest til at tage til Grækenland igen (eller Cypern er jo halv græsk og halv tyrkisk). Men I ved vel hvad jeg mener med igen? 🙂

Grækenland er simpelthen så smukt. Deres hav er meget mere blåt end havet i Thailand. I Thailand er vandet det faktisk grumset og brunt. I hvert fald de steder jeg har været. Rimelig skuffende. ANYWAAAY. Grækenland. Eller Malta. Dér skal jeg hen. Nej. Faktisk alle deres destinationer.

Følgende steder vil jeg gerne besøge. Pheeew jeg får travlt: collageferiecollage22222

Det der gør Eliza Was Here helt specielt og anderledes i forhold til andre rejsebureauer, er at, de tager afstand fra masseturisme. Man bliver altid indlogeret på de mest lokale og autentiske indkvarteringer. Ofte er det et lokalt ægtepar der ejer ferieboligen. Hvad siger I så? Derudover så finder I hurtigt ud af, at kommunikationen ud ad til er en helt anden end hvad vi normalt finder hos deres konkurrenter. Eliza Was Here skal nemlig forstås som om at Eliza er en vaskeægte kvinde, der rejser rundt og afprøver og oplever de forskellige destinationer. Alle ferierne er beskrevet som om, det er Eliza der fortæller om hendes oplevelser. Jeg elsker det! Faktisk gik jeg lidt og ventede på at møde Eliza på Cypern (haha). Det bliver ekstremt autentisk på denne måde og jeg får lyst til at tage afsted med det samme. Her er de 6 feriesteder, jeg gerne vil besøge NU – beskrevet af Eliza:

1. Grækenland – Panorama Villas

“Manolis og Sonia, der er værtsparret på mit indkvarteringssted, har åbenhjertigt fortalt mig deres historie, og jeg bliver en lille smule rørt over at høre om deres mangeårige liv og ægteskab. De ejede ingenting, da de mødte hinanden, men de drømte altid om et hus på et bjerg, hvor de sammen kunne sidde og nyde solnedgangen efter dagens arbejde. Det ene hus er blevet til elleve små huse, som de selv har bygget i årenes løb, så de sammen med en masse andre mennesker kan nyde stedet og livet. Manolis kender de smukkeste strande på øen, og Sonia har lagt al sin energi og kærlighed i indretningen af lejlighederne. Haverne omkring lejlighederne er velanlagte, og udsigten over havet og de bjergagtige omgivelser er fænomenale. “Drømme går altså somme tider i opfyldelse,” filosoferer jeg. Sonia giver sin mands hånd et kærligt klem og tilføjer: “Men nu holder vi af at opfylde vores gæsters drømme!”

2. Grækenland – Ellotis Beach

“Somme tider kommer man til et sted, som man slet ikke vil væk fra igen. Ellotis Beach er sådan et sted. Til alle sider er jeg omgivet af en vidunderlig udsigt over havet. Fra stranden, ved swimmingpoolen eller i mit studio, overalt den skønne udsigt. Også fra Ellotis Beach-tavernaen. Solen er langsomt ved at gå ned, da jeg sætter mig ved et bord i den hyggelige restaurant. Michalis kommer hurtigt henimod mig: “Eliza! Dejligt at se dig. Når du har spist her én gang, så bryder du dig ikke om maden andre steder  – stol på mig!” Han blinker til mig. Inden jeg når at se på menukortet, sludrer han begejstret videre. “Du skal smage den lækreste ret på menukortet. Må jeg anbefale de ægte, den hjemmelavede pasta med rejer?” Han lyder så begejstret, at jeg følger hans forslag og bestiller en portion mezes. Mens jeg venter på maden, sidder jeg og falder i svime over solen, der forsvinder bag bjergene og farver himmelen helt rød, samt den iørefaldende, græske melodi, der lyder svagt i baggrunden. Jeg udstøder et dybt, lykkeligt suk. Hvor er jeg glad for, at jeg har opdaget det her lille paradis …”

3. CypernLeonidas Village Houses

“Jeg kommer på benene, og ti minutter senere kører jeg ind i landsbyen Ghoudi. Leonidas Village Houses er beliggende i udkanten af dette idylliske sted med skøn udsigt over dalene med appelsintræer. Gennem porten træder man ind i Marinas univers. Husene fra det 19.århundrede omkring swimmingpoolen er nyrenoverede og lavet om til komfortable lejligheder. Og som det er tilfældet hos de fleste cyprioter, genkender man med det samme kærligheden til deres elskede ø: Autentiske materialer, natursten, de smukke naturfarver og det mørke træ. Det er muligt at sove i en ægte himmelseng, og på den anden side af træskodderne ligger det smukke, bakkede landskab. Stedet er dog også moderne og komfortabelt – og hyggeligt naturligvis! Sådan et sted, hvor man har lyst til at blive lidt længere. Det beslutter jeg mig da også til efter Marinas begejstrede rundvisning.
Og nu ligger jeg ved swimmingpoolen. De andre gæster sidder og småsludrer, leger i vandet eller daser i solen. Marina kommer gående og spørger, om jeg allerede føler mig hjemme. Jeg nikker, og hun spørger, om jeg har lyst til at drikke en kop kaffe med hende i aften. Jeg ler og kan ikke finde på andet at sige end: “Det lyder virkelig hyggeligt!”

4. Italien –  Relais La Tenuta del Gallo

“Det føles, som om jeg svæver gennem gangene på Relais Tenuta del Gallo, for atmosfæren er fyrstelig og kongelig! Det er, som om jeg endelig må betræde mit palads, og jeg forventer næsten, at folk nejer for mig. Det lyder måske skørt, men jeg føler mig som en prinsesse, sådan som alle små piger går og drømmer om. Det begyndte egentlig allerede ved ankomsten, da jeg passerede de smukke egetræer, frugtplantagerne og olivenlundene.
Relais Tenuta del Gallo ligger på en bakke, og omgivelserne får dig til at gå ned i et helt lavt gear. Det gamle landsted emmer af charme og elegance, og stilen er gennemført ned til mindste detalje: De draperede gardiner, silkestofferne og søjlerne. Ved solnedgang går du gennem den italienske have og forsvinder i en blomstrende oase. Dørene har dørgreb af messing, og du kan slappe af i elegante stole med blomstret dessin. Og sådan kunne jeg fortsætte i timevis. Der er, som om du rejser tilbage til et fyrsteligt Italien fra længst forgangne tider. Køkkenchefen sørger for, at de kulinariske oplevelser er i topklassen. Jeg ser på mit armbåndsur. Klokken er fem, så jeg kan lige nå en hurtig dukkert i swimmingpoolen, hvorfra man kan nyde udsigten over dalen.

Da jeg vågner næste morgen i himmelsengen på mit paladsagtige værelse, føler jeg mig som en rigtig  prinsesse. Mon jeg alligevel skulle have blåt blod i årerne?”

5. Portugal – Casas da Levada

“Efter en kort gåtur ankommer vi til en grå stenbygning. Foran bygningen får jeg øje på en swimmingpool, der ligger omgivet af frugttræer og planter, og til den anden side har man – så langt øjet rækker – en fantastisk udsigt over havet. Det er som at træde ind i et eventyr: Der er en rund trædør, små snoede stier af træstammer, i køkkenet er der ternede gardiner for køkkenskabene og endda en håndvask med en gammeldags vandhane . Soveværelserne har smagfuld indretning, og også her føler man sig hensat til en eventyrverden: Der er skodder for vinduerne, hyggelige guldtæpper og høje lofter med træbjælker. Da Joaquim lidt efter kommer og spørger, om jeg har lyst til at se det nyfødte gedekid og kaninerne, følger jeg efter ham med det samme. Hvis det her eventyr skulle have en titel, tror jeg, at jeg ville kalde det ’Eventyret om lykkens hus på Madeira.”

6. Malta – Razzett Ghasri

“Selvom øen Gozo ikke er så stor, så opdager man nye ting hver eneste dag. Det gjorde jeg også sidste gang, da jeg havde planlagt at udforske den vestlige del af øen pr. cykel. Jeg befandt mig på en mere øde del af øen, da jeg pludselig stødte på et par gamle huse omgivet af en slags klostermur. Mine nysgerrige blikke blev opfanget af Maryse, der er stedet ejer. Hun inviterede mig indenfor, og inden jeg var klar over det, sad vi med et glas vin på den solrige terrasse ved swimmingpoolen. Hun begyndte begejstret at fortælle, hvordan hun og hendes mand Edward i sin tid var faldet pladask for det dengang forladte og faldefærdige kompleks. De kunne se stedets muligheder, at det kunne blive deres eget lille paradis. Efter grundig planlægning og mange års hårdt arbejde lykkedes det dem omsider at få drømmen til at gå i opfyldelse.

Det nyder jeg godt af nu. Det er ved at blive aften, og Maryse og Edward inviterer mig til at spise med. Da vi er færdige med det lækre måltid, går det op for mig, at jeg faktisk har fået adskillige glas vin, og at det nok er en dårlig ide at cykle nogen steder hen. Heldigvis har Maryse en ledig lejlighed, hvor jeg kort efter falder i en dyb søvn med masser af skønne drømme. Dreams come true!”

Se eller gense mine vlogs fra min ferie med Eliza Was Here:


<3 – LAU